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2018年1月 9日 (火)

片頭痛と食事対策

最近片頭痛に悩んでいるという声をよく聞きます。特に子供の片頭痛が増えている印象があります。
 
1990年の国勢調査による人口分布に、性別、年代、地域が一致した住民4,029例を抽出したSakai , Igarashi の調査1)
によると、国際頭痛学会(IHS)の診断基準をすべて満たす片頭痛の有病率は6.0%、片頭痛と考えられながら、1項目のみ満たしていないもの(疑診例)を含むと8.4%、日本の人口を約1.3億人とすると実に1千万人以上の日本人が片頭痛を発症しているということが分かったそうです。
 
1)Sakai F,Igarashi H.Prevalence of migraine in Japan : a nationwide survey. Cephalalgia. 1997 ; 17 : 15-22.
 
ウィキペディアの説明には
*******
片頭痛(へんずつう、migraine)とは、頭痛の一種で、偏頭痛とも表記する。頭の片側のみに発作的に発生し、脈打つような痛みや嘔吐などの症状を伴うのが特徴である。軽度から激しい頭痛、体の知覚の変化、吐き気といった症状によって特徴付けられる神経学的症候群である。生理学的には、片頭痛は男性よりも低血圧の女性に多い神経学的疾患である。
 
典型的な片頭痛の症状は片側性(頭の半分に影響を及ぼす)で、拍動を伴って4時間から72時間持続する[2][3]。症状には吐き気、嘔吐、羞明(光に過敏になる)、音声恐怖(音に過敏になる)などがある[4][5][6]。およそ3分の1の人は「前兆」と呼ばれる、異常な視覚的、嗅覚的、あるいはその他の感覚の(片頭痛が間もなく始まることを示す)経験をするとされる[7]。
初期治療としては、頭痛にNSAID鎮痛剤や、血管収縮剤であるエルゴタミン・トリプタンなどの服用[8]、吐き気に制吐剤の服用、そしてさらなる発症の抑制がある。片頭痛の原因は未解明であるが、セロトニン作動性制御システムの障害であるという説が一般的である。
****************
 
とあります。
私も結婚後、飛んで行け食を始める前は片頭痛に悩まされていました。
特に子供のアトピーが最悪になった頃は、それまで月に1回くらいだったのがだんだん頻繁に起こるようになって、週1回になっていました。
発症するたびに鎮痛剤で抑えていましたが、あまりにも頻回に起こるようになると、こんなに薬を飲んでも大丈夫だろうかと心配になっていました。
 
ところが、子供のために食事の改善をしているうちに、気が付いたら私の片頭痛もなくなっていたのです。
後から考えると、結婚後タンパク質を含むおかずの量がとても増えていました。
それを、厚生労働省の示す、食事摂取基準に準じて減らしただけで効果があったのです。
 
私はオーバーフローモデルを考えたときに、栄養素の過不足が皮膚に影響を与えていると考えましたが、同じ食事をしていても、他の家族はアトピーにならないのは何故?ということも考えました。
 
そして、そのころ一緒に食事の改善をしていた多くの患者さんたちの情報から、実は栄養素の過不足の影響は皮膚に現れる場合もあれば、ほかの場所に現れる場合もあるのだと気づいたのです。その一つが片頭痛でした。
 
ウィキペディアには、片頭痛を誘因する食べ物として、
グルテン、アスパルテーム、グルタミン酸ナトリウム、チラミンなどが挙げられています。
また、症状が4時間から72時間続くが、その後は嘘のように普通の状態に戻るのです。
 
これらを「気のせい」と笑い飛ばす医師も多いのですが、多くの患者がそう感じるのには理由があるはずです。
私はこれらの多くに共通するのが「タンパク質、アミノ酸」であると考えました。
 
たんぱく質を必要以上に食べ過ぎたときに、一酸化窒素(NO)が過剰に発生し、皮膚の近くの血管が拡張すれば皮膚炎に、脳の血管が拡張すれば片頭痛に、鼻の粘膜の近くであれば鼻炎、花粉症になるのでしょう。
 
事実、食事の改善をして、症状が無くなる人もたくさんいるのですから。
片頭痛で悩んでいる方は、是非飛んで行け食を実践していただければと思います。
 
 
 
これを、笑い飛ばされずにすむように、数値として測定する方法がやっとでき、今実際に測定に協力してもらえる方を募集しています!
この検査はとても簡単にできます。アトピーの方も、ほかの症状の方も是非交流会にいらしてくださいね!
 
昨年のアトピー・喘息食事改善プログラム実施者の応援交流会が1月もあります。
 
日時:1月21日(日)13:00~15:00
場所:アイ・あい・ロビー(大阪府和泉市高速鉄道和泉中央駅から5分)
 
 


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2018年1月 2日 (火)

一般社団法人になりました!

あけましておめでとうございます。
2017年は皆さんにとってどんな年でしたか?
 
私にとっては大変革の年でした。
アトピーなんか飛んで行け!の会は、「アトピーは一生付き合っていかないといけない病気ではなく、食事の改善で治すことができる」ということを広く知らせるために、任意団体として20年以上活動してきました。
 
でも、口コミで少しずつは広がっているものの、まだまだ治し方が分からず苦しんでいる患者さんが減るどころか、近年はどんどん増えている状況です。
この状況を打開するためには、どうして食事の改善で治るのか、アトピーは一体どんな病気なのか、科学的に説明し、治ることを数値で示すしかありません。
今までいろいろな方にアプローチしてきましたが、研究者には「治る」ことを信じてもらえず、東洋医学の臨床医には「目の前の患者さんが治りさえすれべいい。証明なんていらない」と言われ、なかなか進展がありませんでした。
 
そのため、昨年は市の支援事業(ちょいず)に応募し、講演会と栄養状態を血液検査や呼気検査で測定するプロジェクトを実現できました。
まだ人数は少なく、科学的に証明できるまでは行っていませんが、その足掛かりはできたと思います。
やっと20年前に思い描いていたことが実現できとてもうれしいです。
 
しかし、次のステップはやはり研究者や臨床医と協力しあいながら進めていかないといけません。
そのためには、任意団体よりも、法人となったほうがより進めやすいと思い立ち、数年前から少しずつ準備をしてきました。
素人で、お金もないので、なかなか思うようになりませんでしたが、やっとやっと昨年末に思いがかないました!
 
ということで私たちの会は、2017年12月18日、新月のこの日に一般社団法人 アトピーなんか飛んで行けの会として登記しました。shineshineshine
これまでこの会を通してたくさんの患者さんが、オーバーフローモデルに基づく食事を実践、症状の改善を検証し、この方法が間違いないと確認してくださいました。
今後はこれをより科学的に実証すべく、研究機関などと協力していけるよう、努力をつづけます。
今後とも、どうぞご支援、ご協力をよろしくお願いします。。


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2017年11月10日 (金)

和泉ボランティア・市民活動フェスタ2017/「アトピー、アレルギーの治し方」&個人相談

 大阪府和泉ボランティア・市民活動フェスタ2017で患者相談会をします。
アトピー、アレルギーを栄養素の摂りすぎ、減らし過ぎというオーバーフローの観点から解説し、どのような食生活をすると克服できるかをお話しします。
 
また、ちょいず「アトピー・喘息の食事改善プログラム」に挑戦中の方たちの応援相談会を13:00~14:00までします。
気になること、困ったことなどあれば、ぜひお越しください。
また、他の頑張っている仲間との情報交換もして、励みにしていただければと思います。
その他の時間は随時個人相談を受け付けます。
個人相談希望の方は、1週間分の食事日誌をご持参ください。
 
また、呼気NOの測定もご希望があれば実施します。
7月から20人以上を測定し、かなりの手ごたえを感じています。
実際に数値に現れると、やる気にもつながると好評です。
 
 和泉ボランティア・市民活動フェスタ2017は、当会が日ごろ活動の拠点としている和泉市アイ・あい・ロビー主催のボランティアフェスティバルです。フェスティバルは朝11:00からステージ発表や子どもが楽しめるイベントが満載です。
当会もブースでアトピー個人相談を行います。
(13:00~14:00のプログラム応援相談会の時間は除きます)
また、お土産もたくさんもらえます。是非皆さんお越しください。
日時:11月12日(日)11:00~15:00
場所:和泉市エコール和泉中央 アムゼモール


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2017年10月21日 (土)

 脚気の原因をめぐる対立~プライドが招いた悲劇(1)

フランケンシュタインの誘惑 科学史 闇の事件簿「ビタミン×戦争×森鴎外」
出演 : 吉川晃司 、仲野徹 、佐々木敏 司会 : 武内陶子
6月29日木曜 NHKBSプレミアム: 午後10時00分~ 午後11時00分
 
録画していたのをやっと見ました。とても興味深かったです。
この日は有名な脚気の原因をめぐる対立についてでした。
「科学史に埋もれた闇の事件簿。今回取り上げるのは、ビタミン発見にいたる知られざる物語。生命を維持するために不可欠な栄養素「ビタミン」。20世紀初頭まで未知の存在だったビタミンに、日本の科学者たちが世界に先駆けて肉薄していた! きっかけは、当時、結核と並んで恐れられていた原因不明の国民病「かっけ」。中でも苦しめられていたのが軍隊だ。ところが陸軍軍医だった森林太郎(森鴎外)ら科学界のエリートたちが…。」
 
見逃した方のために簡単にまとめてみます。
***************************************
1884年(明治17年)8月3日
不思議な事件が報じられた
広島から上京した藤本新太18歳、知人を訪ねる途中突然路上で倒れた。
激しく苦しみ、病院へ搬送されたが死亡した。原因は「脚気」
脚気は神経の病。足がむくみ、進行すると極端に衰弱し、急性心不全で死に至る。
 
脚気は明治になり全国的に大流行。
年間3万人が死亡し、結核と並ぶ国民病として恐れられた。
特に軍隊では深刻で、多い時には兵士の4割が脚気を患った。
 
脚気の原因はビタミンB1の欠乏
当時軍隊では兵士の食事に白米を支給。ビタミンB1がほとんど含まれていなかった。
ビタミンB1がないと、炭水化物をエネルギーに変えることができない。
体がだんだんと弱っていき、死に至る。
 
明治時代、炭水化物、脂質、タンパク質はすでに知られていたが、ビタミンはまだ知られていなかった。
そのため、脚気は原因不明とされ、いろいろな説が流布した。
 
・脚気細菌説
来日したドイツ人医師ベルツらが提唱。主食が白米ではないヨーロッパには脚気がない。主張は憶測に過ぎなかった。
ベルツが東京医学校で指導していたこともあり、東大出身者を中心にこの細菌説が強く信じられた。
 
1884年陸軍軍医 森林太郎(文豪 森鴎外の別の顔)は陸軍の特命を受け、脚気の原因を研究するためドイツに向かった。
森は島根県の医師の家に生まれ、幼いころから数か国語を習得し、現在の東京大学を19歳で卒業したエリート中のエリートだった。
そのころドイツでは医学の革命が起きていた。それは「細菌学」
ロベルト・コッホが1876年 炭そ菌 、1882年結核菌、1884年にはコレラ菌を発見した。
そのコッホの下で森は細菌学を学んだ。
 
これにより、森は「病気がきちっと目に見えるもので説明できるようになって、よくわからない方法ではなく、合理的根拠のある方法で国民の衛生状態、健康状態を保てるという意識を持ったと思われる」
 
・脚気栄養欠陥説
一方海軍でも脚気に苦しんでいた。
1983年軍艦龍驤(りゅうじょう)で乗組員367名のうち169名が脚気にかかり、25名が死亡。航行不能となる事件が起きた。
これに立ち向かったのは海軍軍医 高木兼寛。薩摩藩の下級武士出身。
高木は脚気の原因は細菌とは全く違うと考えていた。
その根拠は、イギリス留学時代に出会った疫学だった。
疫学は病気の分布などをもとに有効な対策を導く学問。(ロンドンで大流行したコレラを疫学で鎮圧)
兵士が脚気にかかる条件を徹底的に探り、2年後「栄養の偏りが原因ではないか」との結論に達した。
白米ばかり食べ、おかずをおろそかにする兵士に患者が多かったからだ。
 
高木は「栄養素が偏っていると病気になるかもしれない」という考え方を初めて提出した人
「食べ物と病気の関係を栄養素のレベルで世界で初めて考えた」
 
高木は軍艦丸ごと使った壮大な実験に着手した
軍艦筑波の乗組員333人の食事を白米中心の日本食から、パンと肉中心の洋食に変更した。
脚気被害出した軍艦龍驤と同じ航路をたどり、脚気の発生率を比べる。
大規模な比較実験だ。
出発して8か月後、目的地ハワイについた筑波では脚気患者は1名もいなかった。
高木は食事によって世界で初めて脚気の予防に成功した。
そして、日本人が食べなれないパンに代わって、大麦や裸麦を加えた麦飯を導入。
海軍から脚気を一掃した。
1886年高木は「脚気の原因と予防について」という論文を英語で発表した。
白米に偏った食事では炭水化物が多くなり、タンパク質が不足するが、麦飯中心の食事は
炭水化物に加えタンパク質を多く含むと主張した。
脚気の原因は栄養バランスが崩れることだと考えた。
 
(つづく)
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私も高木氏と同じ手法でアトピーの原因を追究してきました。
私の大先輩に当たるのだなと思うと感慨深いものがあります。
アトピー・喘息の食事改善3か月プログラム第二弾も新たに始まることになりました!
また毎月の応援交流会をするつもりです。
この機会に、ご自分のアトピーの原因を確定して、食生活の改善に挑戦しませんか?
 
お申込みお待ちしています。
Atondeke@nifty.comA(最初と最後のAを省いてください)
 
10月28日(土)
ランチ交流会12:00~14:00 天王寺
検査(藤井寺市 ふきのクリニック)15:00~16:00
プログラムの詳細はこちら


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2017年10月16日 (月)

食生活改善プログラム第二弾決定!10月28日スタート

7月23日のちょいず講演会から始まったアトピー・喘息食事改善プログラム
最終検査日の10月28日がいよいよ来週末になりました。
 
 
プログラムに参加してくれている友人の子供さんは、毎朝食べていたヨーグルトをやめて朝は和食にして頑張ってくれています。
ヨーグルトを食べると痒くなるのがわかって、食べたがらなくなったそうです。
先日写真を比較すると、だいぶ良くなっているのがわかりました。
 
今までは治っても「子供だから」とか「たまたま治る時期だった」とか言って信用してもらえないことも多かったのですが、
今回は是非血液検査でもその差を証明したいと思います。
 
28日は、ランチ交流会は締め切りましたが、検査のみの方は前日まで受け付けます。
欠席予定の方も是非都合を付けて検査に参加してくださいね。
 
この日は、スペイン在住の方も帰国に合わせて検査に来られることになったので、
3か月プログラム第二弾もこの日から新たに始まることになりました!
また毎月応援交流会をするつもりです。
この機会に、ご自分のアトピーの原因を確定して、食生活の改善に挑戦しませんか?
 
お申込みお待ちしています。
Atondeke@nifty.comA(最初と最後のAを省いてください)
 
10月28日(土)
ランチ交流会12:00~14:00 天王寺
検査(藤井寺市 ふきのクリニック)15:00~16:00


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2017年10月 3日 (火)

いよいよ最終検査日です!―アトピー・喘息食事改善プログラム

アトピー・喘息食事改善プログラム 最終日の10月28日がいよいよ迫ってきました。
 
詳細は参加者の皆さんに個人的にお送りしていますが、こちらでもお知らせしておきます。
 
3か月なので、まだまだ症状の改善は実感されるほどではない方もあるかもしれません。
もう少し良くなってから測定したいと思われる方もあるかもわかりません。
 
でもご本人は実感していなくても、食事の改善を頑張ている方の場合は、
私から見るとかなり良くなっている(湿疹が枯れてきている、肌の色が良くなっている、湿疹のないところの肌の艶が違うなど)ことが今までもよく観察できました。
 
今回はそれを数値として実感できるチャンスです。
そして、数値化することで、方向性も確信をもって進めてもらえると思います。
また、
 
食事の改善がなかなかできず、改善が思わしくない方は、
改善してきた方の話を聞くことで、食事の改善度を上げるモチベーションになるかと思います。
 
是非皆さんとの情報交換もかねて検査にご参加ください。
 
また、今回の検査から新たに3か月食事改善プログラムに挑戦したい方も募集します!
ご希望の方は、メッセージでお申し込みください。
11人測定してみて、かなりピンポイントで分かりやすいと思いました。
遠方からでも来る価値あると思いますよ!
まだまだアトピーに苦しむ方がたくさんあります。
是非このプロジェクトを成功させましょう!
 
 
10月28日(土)
ランチ交流会12:00~14:00 天王寺
検査(ふきのクリニック)15:00~16:00

 

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2017年10月 2日 (月)

秋口の急な発熱と食事対策

酷暑の夏も終わり、大阪では朝夕は寒いくらいになってきました。
 
 
アトピー患者さんの湿疹の悪化については、
2010年にブログ 秋口の悪化と食事対策 に書いていますので、そちらをご覧ください。
今日はアトピー患者に限らずこの時期に多い急な発熱についてお話しします。
 
朝夕が寒くなるこの時期になると、風邪症状はないけど急に熱が出て幼稚園や学校をお休みする子供が目立ちます。
そういう子に結構共通するのが、お肉や乳製品が好きということです。
 
夏の間は暑いので牛乳やアイスクリームを摂りすぎている子も多いでしょうね。
 
湿疹は出なくても、なんとなく血色が悪かったり、肌が黒かったりします。
最近気になるのは、ひざ頭が黒ずんでいる子供です。
 
こういう子供は、血中の動物性脂肪(飽和脂肪酸)が多いため、血液の粘度が高く血流が悪いので血中の酸素濃度が低くて、そのために黒ずんで見えるのだと思います。
夏の暑い間はなんとか血流も保っていますが、だんだん温度が下がって来ると危険になるため、自ら体温を上げて脂肪を溶かそうとするのでしょう。(本当は、血流が悪いために敵が侵入したと勘違いしているというのが正解かと思います)
 
思い当たる方は、ぜひお肉や乳製品を控えてくださいね!
下記動画を見ていただけるとわかりやすいと思います。
 
アトピーなんか飛んで行け!の会

 

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«食事療法プログラム応援交流会はいよいよ今週末23日です!

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